Κεφτέδες

4.4 53 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 30min

8 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
140 γρ.
πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα έξι (1000 γρ. με τη φλούδα)
700 γρ.
αυγά
3
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
ξίδι
1 κ.σ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
25 κλωνάρια
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένο δυόσμο (optional)
1 κ.γλ.
αλεσμένη φρυγανιά
50 γρ.
κιμά (βλ. συμβουλή)
1000 γρ.
λάδι για τηγάνισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 30 g

Calories 1396 kJ / 334 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cookidoo® SERVED 2024 10 Recipes
International

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Μάγειρας με περιέργεια 10 Recipes
International

Μαέστρος της κουζίνας 10 Recipes
International

Νόστιμη ζωή 74 Recipes
International

Τραπέζι 38 Recipes
Greece

You might also like...

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1 h 5min

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

55min

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35min

Ψωμί για σάντουιτς

3 h

Σπαγγέτι μπολονέζ

1 h 15min

Ριζότο με παρμεζάνα

30min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35min

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1 h

Σαλάτα coleslaw

10min

Τυρόπιτα κέικ

1 h

Μαχαλεπί

2 h 50min