Κρεμώδης μανιταρόσουπα
TM31 TM5 TM6

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

4.7 (61 ratings)

Ingredients

  • 400 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια, κομμένα στη μέση ή στα τέσσερα αναλόγως
  • 500 - 600 γρ. νερό
  • 200 γρ. γάλα
  • 1 κύβο ζωμού λαχανικών
    or 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
  • 50 γρ. αλεύρι
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 50 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
  • 40 γρ. τυρί κρέμα

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
550 kJ / 132 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
5 g
Fat
9 g
Fibre
1.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes