Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 20min

8 portions

Ingredients

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
500 g de fraises congelées et équeutées
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
10 g de jus de citron fraîchement pressé

Le carpaccio d'ananas

1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
menthe fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 3.1 mg

Protein 1 g

Calories 757.1 kJ / 180.8 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 38.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 Recipes
Canada

You might also like...

Mayonnaise à l'avocat

15min

Cosmopolitan Sans Alcool

45min

Pain Portugais (Pão de água)

3 h 45min

Sauce Marinara

40min

Saumon au pesto grillé sur planche avec orzotto aux champignons

No ratings

Popsicles tropicaux

4 h 5min

Vinaigrette épicée à l’ananas

5min

Vinaigrette gingembre-piment

5min

Goulasch de soja aux boulettes

1 h 25min

Moutarde indienne

15min

Bols de petit-déjeuner roses aux baies

15min

Pain sandwich

3 h