Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 20min

8 portions

Ingredients

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
500 g de fraises congelées et équeutées
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
10 g de jus de citron fraîchement pressé

Le carpaccio d'ananas

1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
menthe fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 3.1 mg

Protein 1 g

Calories 757.1 kJ / 180.8 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 38.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 Recipes
Canada

You might also like...

Bouillabaisse

40min

Pain sans gluten riz et soja

3 h 15min

Cochinita Pibil

No ratings

Moutarde au piment rouge et miel

No ratings

Lait au grué de cacao (Métrique)

10min

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

50min

Bouillie de riz complet au brocoli et à la viande de dinde

1 h

Bouillie carotte-pomme de terre

30min

Bouillie pomme-poire-banane

20min

Tomates cerises farcies au fromage de chèvre et au prosciutto

1 h 30min

Virgin San Francisco

No ratings

Citron frappé au champagne

10min