Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g cuscuz
- 1550 g água
- 2 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 40 g azeite
- 1 dente de alho
- 250 g carne de porco cortada em cubos (3 cm aprox.), seca com papel de cozinha
- 2 - 3 pitadas de sal, mais ½ c. de chá p/ temperar
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
- 50 g vinagre
- 100 g cebola cortada em rodelas (3 mm aprox.)
- 150 g pimento vermelho cortado em fatias (3 mm aprox.)
- 200 g curgete cortada em meias luas (3 mm aprox.)
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 400 g polpa de tomate
- ½ c. chá de cominhos em pó
- ¼ c. chá de canela em pó
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2844.2 kJ / 679.8 kcal
- Protein
- 27.6 g
- Carbohydrates
- 83.3 g
- Fat
- 27.3 g
- Saturated Fat
- 6.6 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodium
- 839.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Carne de vaca estufada com gnocchi
1h 30min
Guisado de porco com grão
1h 45min
Entrecosto agridoce
40min
Pilaf de porco
45min
Guisado de peru com alho
45min
Costeletas de porco com molho de café
40min
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1h 30min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30min
Lombo de porco com vegetais
40min
Arroz de porco com cinco especiarias
50 分
Tirinhas de porco salteadas com legumes
30min
Guisado de porco com puré de batata
9h