Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 ratings

Prep. 5min

Total 15min

4 porce

Ingredients

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 4.4 g

Calories 2470 kJ / 590 kcal

Fat 58.6 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 4.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Mr. Kuchař 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vánoční mandle (pro TM7)

20min

Veganský jablečný koláč s drobenkou

1 h 45min

Bramborové knedlíky se špenátem

1 h 40min

Vánoční tvarohová štóla - 2018

2 h 30min

Chutney z červené cibule

1 h 10min

Borůvkové mojito

10min

Citrónový sorbet

8 h 30min

Drůbeží játrová paštika

6 h 40min

Klasické hovězí burgery

1 h

Univerzální dresink

5min

Banánová zmrzlina bez vajec a laktózy

20min

Italské bylinkové máslo

5min