Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 ratings

Prep. 5min

Total 15min

4 porce

Ingredients

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 4.4 g

Calories 2470 kJ / 590 kcal

Fat 58.6 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 4.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Mr. Kuchař 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mandlové sušenky

35min

Zapečené těstoviny s kuřetem a brokolicí

1 h 10min

Velký novoroční preclík

1 h 30min

Chlebíček z dýně se zázvorem

1 h

Makové mašličky

1 h

Halloweenské houstičky

3 h 20min

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30min

Vafle à la frittata

1 h 20min

Mandlové mléko

6 h 10min

Borůvkové muffiny ze špaldy (bez cukru)

25min

Pita chléb

1 h 25min

Quiche s novými bramborami, jarní cibulkou a čedarem

55min