Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 rating

Prep. 5min

Total 15min

4 porce

Ingredients

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 4.4 g

Calories 2470 kJ / 590 kcal

Fat 58.6 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 4.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Mr. Kuchař 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Cupcaky s popcornem a slaným karamelem

Cupcaky s popcornem a slaným karamelem

1 h 50min

Chawan mushi (japonský předkrm)

Chawan mushi (japonský předkrm)

35min

Thajské lososové balíčky na páře

Thajské lososové balíčky na páře

45min

Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi

Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi

1 h 5min

Asijský salát s hovězím masem a nudlemi

Asijský salát s hovězím masem a nudlemi

1 h

Adžika

Adžika

40min

Čočka s krevetami

Čočka s krevetami

20min

Pesto s mákem a chilli

Pesto s mákem a chilli

10min

RAW jablečné koláčky s makovou náplní

RAW jablečné koláčky s makovou náplní

10min

Rizoto s mořskými plody a chorizem

Rizoto s mořskými plody a chorizem

1 h 5min

Hrášková kaše

Hrášková kaše

13min

Novoroční čočka s houbami

Novoroční čočka s houbami

1 h 5min