Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Guiso de verduras con albóndigas
Prep. 45min
Total 55min
4 raciones
Ingredients
-
40 g de pan del día anterior en trozos
-
80 g de leche
-
200 g de cebolla en trozos
-
500 g de carne picada mixta
-
2 huevos
-
2 cucharaditas de mostaza
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
3 - 4 pellizcos de pimienta molida
-
300 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
200 g de pulpa de calabaza en trozos de 2 cm
-
500 g de patata en trozos de 2 cm
-
40 g de mantequilla
-
10 g de harina de trigo (y algo más para enharinar)
-
300 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
aceite para freír
-
150 g de crème fraîche
-
2 cucharadas de cebollino fresco picado
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
1139.5 mg
Protein
32.7 g
Calories
3103 kJ /
741 kcal
Fat
46.9 g
Fibre
6.6 g
Saturated Fat
36.6 g
Carbohydrates
50.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 171
35 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Judías verdes con garbanzos y salmón
30min
Macarrones con mejillones
20min
Menú: Sopa de Verduras. Albóndigas con coles de Bruselas
1 h
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45min
Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli. Patatas con salsa de alcachofas.
1 h
Pilaf de arroz con ternera y pimientos
30min
Menú: Crema de espárragos al eneldo. Hamburguesas de pollo con verduras
55min
Sopa danesa de carne
30min
Paella (Cocción de arroz)
55min
Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
1 h
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1 h 15min
Estofado de pavo al ajillo
45min