Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g çiğ köftelik ince esmer bulgur
- 200 g sıcak su
- 75 g ceviz
- 15 dal maydanoz yaprağı, taze
- 150 g soğan, dörde bölünmüş
- 50 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş
- 200 g orta yağlı dana kıyma, 3-4 parçaya ayrılmış
- 50 g biber salçası, tatlı
- 20 g domates salçası
- 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
- ¼ - ½ tk kimyon
- 50 g irmik
- 50 g un
- 1 yumurta orta boy, (yaklaşık 60 g)
- 50 g su, oda sıcaklığında
- sıvı yağ, kızartma için(3-4 parmak gelecek kadar)
- 1 limon, elma dilimi şeklinde parçalara bölünmüş (optional)
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 845.1 kJ / 202 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 20.1 g
- Fat
- 11.1 g
- Saturated Fat
- 3.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 203 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
1h 40 min
Glütensiz İçli Köfte
1小時 30 分
Damla Sakızlı Lokum
26h 50min
Makarna ve Ispanaklı Taze Sebze Çorbası
45 分
Siyah Zeytin Ezmesi
50 分
Chawan Mushi - Japon Usulü Buharda Yumurta
35 分
Lokma
4h 35min
Çiğ Köfte (3 porsiyon)
1小時 45 分
Ev Yapımı Erişte
1h 5min
Baklava
6h 30 min
Mantı
1小時 45 分
Etsiz Çiğ Köfte
50 分