Skip to main content Search
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
4.2 26 rating
Prep. 30min
Total 1 h 30min
6 doses
Sign up for free

Ingredients

  • queijo mozarela
    200 g
  • água mais 7 c. de sopa
    1000 g
  • arroz basmati
    200 g
  • costeletas de porco s/ osso, cortadas em fatias (1-2 cm aprox.)
    600 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 ½ c. chá de
  • açúcar
    4 c. chá de
  • caldo caseiro
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 ½ c. chá de
  • vinho de arroz Shaoxing
    3 c. chá de
    2 c. chá de vinho branco
  • óleo de sésamo
    1 c. chá de
  • molho de soja light
    1 c. chá de
  • ovos
    4
  • amido de milho
    6 c. sopa de
  • alho
    4 dentes de
  • azeite mais 3 c. de sopa p/ fritar
    30 g
  • tomate cortado em pedaços (2 cm aprox.)
    500 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
    150 g
  • pimento verde cortado em pedaços (2 cm aprox.)
    150 g
  • cebola cortada em cunhas
    1
  • concentrado de tomate
    30 g
  • ketchup
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 2138.2 mg
Protein 37 g
Calories 2641.6 kJ / 631.4 kcal
Fat 32.8 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 10.3 g
Carbohydrates 45.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sem glúten no forno 13 Recipes
Portugal

You might also like...

Costeletas de porco com molho de café

Costeletas de porco com molho de café

4.0(8)

40min

Frango com rum e coca-cola

Frango com rum e coca-cola

4.0(6)

40min

Pernas de frango assadas com molho de cerveja

Pernas de frango assadas com molho de cerveja

4.5(202)

1 h 30min

Menu: Massa de atum gratinada e mousse de amora

Menu: Massa de atum gratinada e mousse de amora

3.8(32)

1 h

Costeleta de vaca com batatas e coleslaw de brócolos e manga

Costeleta de vaca com batatas e coleslaw de brócolos e manga

4.5(2)

2 h 30min

Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz

Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz

4.3(53)

1 h

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

4.7(7)

1 h 55min

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

4.0(97)

1 h

Pilaf de arroz selvagem com porco

Pilaf de arroz selvagem com porco

4.0(16)

1 h 10min

Frango com arroz à Bracarense

Frango com arroz à Bracarense

4.5(35)

1 h

Entrecosto agridoce

Entrecosto agridoce

4.4(65)

40min

Salteado de porco com pimentos

Salteado de porco com pimentos

4.4(178)

30min