Skip to main content Search
Kebabs de borrego

Kebabs de borrego
4.3 3 ratings
Prep. 20min
Total 3 h
6 doses
Sign up for free

Ingredients

  • passas de uva
    80 g
  • amêndoa s/ pele
    50 g
  • piripíri em pó (optional)
    1 c. chá de
  • alho
    2 dentes de
  • gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
    10 g
  • perna de borrego s/ osso cortada em cubos (3 cm aprox.)
    500 g
  • manteiga s/ sal à temperatura ambiente
    15 g
  • sementes de cominhos preto
    1 c. chá de
  • coentros em pó
    1 c. chá de
  • paprika picante
    1 c. chá de
  • pimenta preta
    ½ c. chá de
  • assa-fétida
    1 pitada de
  • pão de véspera
    50 g
  • garam masala
    2 c. chá de
  • sal
    2 c. chá de
  • ovo
    1
  • farinha
    2 c. sopa de
  • azeite
    3 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 882.6 mg
Protein 20.4 g
Calories 1700.3 kJ / 406.4 kcal
Fat 26.7 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 8.1 g
Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Caril à volta do mundo 8 Recipes
Portugal

You might also like...

Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura

5.0(7)

55min

Kofta de borrego com chutney de manga

4.7(3)

2 h 10min

Bebida gasosa de pepino e gengibre

2.7(3)

5min

Salada de cuscuz com beringela

3.5(4)

30min

Couve roxa com maçã - TM5

4.0(3)

1 h 15min

Tacos com legumes e feijão

4.3(4)

30min

Couve roxa com maçã

4.6(5)

1 h 15min

Empada de cabrito da Sara Lajas

4.3(6)

13 h 20min

Bolas energéticas de amêndoa e baobab

4.9(7)

15 h

Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)

4.3(3)

2 h

Peito de peru com citrinos em sous-vide

3.3(4)

3 h 30min

Wraps de húmus de ervilha, tomate-cereja e feta

4.3(18)

10min