Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Blätterteig
- 170 g Butter, kalt, und etwas mehr zum Einfetten
- 210 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 140 g Wasser, kalt
- ½ TL Salz
Füllung
- 50 g Zucker
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 20 g Speisestärke
- ¼ TL Lavendel, getrocknet
- 200 g Pfirsiche, reif, geschält, in Stücken
- 200 g Nektarinen, reif, in Stücken,, und etwas mehr zum Dekorieren
Topping
- 200 g Sahne
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1147 kJ / 274 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 1.3 g
Alternative recipes
Flammkuchen, klassisch
1h
Birnen-Parfait
6h
Krapfen mit Aprikosen-Frischkäse-Füllung
4小時
Pizza Margherita
1h 35 min
Pizza Margherita
1h 45min
Mini-Focacce Phantasie
2h 5min
Schoko-Trauben-Törtchen
1h
Kirschtaschen
1小時 10 分
Pizzabrot mit Schinkenspeck und Fontina-Käse
2h 20min
Mediterrane Pesto-Blume
1h
Beerenmousse
5h
Erdbeer-Quark-Tartelettes
1h 45min