Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Karamell-Sauce
-
250
g Zucker
or 250 g brauner Zucker - 220 g Sahne
- 1030 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 EL Essig
Gedünstete Äpfel
- 200 g Walnusshälften
- 2 Äpfel, in Stücken
- 50 g Butter, in Stücken
- 50 g Sahne
- 1 TL Zimt
- 30 g brauner Zucker
Teig und Streusel
- 200 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei
- 70 g brauner Zucker
- 1 TL Backpulver
- 220 g Mehl
Quark-Sahne-Füllung
- 120 g Zucker
- 1 - 2 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält, nach Geschmack
- 50 g Butter, weich, in Stücken
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 150 g Sahne
- 1 Ei
- 500 g Magerquark
Fertigstellung
- 10 Walnusshälften, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2794 kJ / 668 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 43 g
- Saturated Fat
- 20 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 233 mg
In Collections
Alternative recipes
Apfel-Pflaumen-Kuchen mit Pudding und Streuseln
2小時 30 分
Aprikosen-Schoko-Butterkuchen
2h 25min
Gefüllter Hefekranz
2小時 15 分
Sägespänekuchen
2小時
Baskenkuchen (Gâteau basque)
2小時
Cremiger Erdbeer-Käsekuchen
9小時 35 分
Mandel-Panna-Cotta mit Maracujasauce
8h 30 min
Erdbeer-Poke-Cake
13小時
Mascarpone-Käsekuchen mit Streuseln
1h 30min
Butter-Käse-Streusel-Kuchen
2小時 30 分
Apfel-Nuss-Kuchen
4小時
Aprikosen-Cheesecake
7h