Mango-Maracuja-Tarte

Mango-Maracuja-Tarte

3.5 6 rating

Prep. 50min

Total 3 h 10min

12 Stücke

Ingredients

Mürbeteig

Zucker
80 g
Butter kalt, in kleinen Würfeln, und etwas mehr zum Einfetten
160 g
Mehl
240 g
Eigelb
1
Salz
2 Prisen
Vanilleextrakt
½ TL
Eiweiß
1

Maracuja-Sauce

Maracujas Fruchtfleisch ausgelöst
8
Zucker
50 g

Füllung

Vollmilch
400 g
Vanilleextrakt
½ TL
Eigelb
6
Zucker
70 g
Mehl
25 g
Speisestärke
25 g
Mangos, reif halbiert, in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)
3 - 4

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Sodium 53 mg

Protein 6 g

Calories 1533 kJ / 366 kcal

Fat 15 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Weihnachtsmenü 20 Recipes
Germany

You might also like...

Ratatouille

40min

Süß-saure Garnelen

1 h

Vollkorn-Sandwiches mit Sellerie-Flusskrebs-Salat

35min

Zitronen-Pfirsich-Charlotte

6 h 30min

Salmorejo

10min

Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce

30min

Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce

40min

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

50min

Temaki-Sushi

1 h

Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip

20min

Gefüllte Champignons mit Manchego

40min

Champagner-Trüffel-Torte

14 h