Compatible versions
Menu: Salada de batata, feijão-verde e ervilhas com bacalhau e Clafoutis de frutos vermelhos
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- Manteiga q.b. p/ untar
- 1 ovo
- 40 g açúcar
- 1 pitada de sal
- 120 g natas
- 50 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- ½ c. chá de fermento em pó p/ bolos
- 800 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 350 g batatinha nova de casca fina, cortada em metades
- 200 g feijão-verde cortado em pedaços
- 150 g ervilhas descongeladas
- 130 g azeite, mais 1 fio p/ temperar
- 1000 g postas de bacalhau demolhado (4 postas aprox.) (ver dica)
- 1 pitada de pimenta
-
1 - 2
c. chá de paprika fumada (opcional)
or 1 - 2 c. chá de paprika (opcional) -
150
g framboesa
or 150 g frutos vermelhos - 3 dentes de alho
- 30 g vinagre balsâmico
- 15 g coentros, só as folhas
- 50 g alcaparras (opcional)
- Amêndoa laminada torrada q.b. p/ polvilhar (opcional)
- Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 5449.9 kJ / 1302.6 kcal
- Protein
- 166.4 g
- Carbohydrates
- 52.6 g
- Fat
- 44.7 g
- Saturated Fat
- 12.2 g
- Fibre
- 10.2 g
- Sodium
- 18867 mg
Alternative recipes
Frango assado com legumes
1h 10 min
Frango com chocolate preto
35min
Salada de batata com legumes fermentados
93h
Coxas de frango com puré de cenoura
8h 45min
Menu: Rolos de frango com legumes e Creme de legumes versátil
1h
Bacalhau com massa e molho de pimento morrone
45 min
Ketchup de pimentos
No ratings
Omelete de espinafres e presunto
30 min
Omelete de frango thai
50 min
Coxas de frango com molho e purê de batata
1h 15min
Refeição completa para 4: Creme de legumes e frango com ervilhas, feijão-verde, cenouras e ovos escalfados
1h
Pudim de bacalhau com molho de espinafres
1h