Search
Gulróta-, epla- og engifersúpa

Gulróta-, epla- og engifersúpa
5.0 1 rating
Prep. 10min
Total 35min
4 skammtar
Sign up for free

Ingredients

  • epli afhýdd, kjarnhreinsuð, skorin í fernt
    180 g
  • vatn
    850 g
  • engiferrót afhýdd, skorin í sneiðar (2 mm)
    15 g
  • laukur fjórðungur
    110 g
  • ósaltað smjör í teningum
    55 g
  • sellerýstilkur skorið í bita (u.þ.b. 2 stilkar)
    150 g
  • gulrót skorið í bita (u.þ.b. 4 gulrætur)
    400 g
  • grænmetiskraftur, teningur
    1
    1 tsk grænmetiskraftur
  • kjúklingabaunir, í dós skolið, síið vökvann frá (1 x 400 g dós)
    400 g
  • sjávarsalt eftir smekk
    ½ - 1 tsk
  • svartur pipar, nýmalaður eða eftir smekk
    ¼ tsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 skammtur

Protein 5.9 g
Calories 1076 kJ / 257 kcal
Fat 14.1 g
Carbohydrates 26.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Súpur 15 Recipes
International

You might also like...

Kúrbítssúpa

Kúrbítssúpa

No ratings

Nípusúpa

Nípusúpa

No ratings

Tómata- og baunasúpa

Tómata- og baunasúpa

No ratings

Rækju- og kókossúpa

Rækju- og kókossúpa

No ratings

Lauksúpa

Lauksúpa

5.0(1)

1 h

Rjómalöguð baunasúpa

Rjómalöguð baunasúpa

No ratings

Minestrone

Minestrone

5.0(1)

40min

Kjúklingabollasúpa

Kjúklingabollasúpa

1.0(1)

30min

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

No ratings

Mexíkósk baunasúpa

Mexíkósk baunasúpa

No ratings

Marrókósk baunasúpa

Marrókósk baunasúpa

5.0(2)

40min

Linsubauna- og beikonsúpa

Linsubauna- og beikonsúpa

No ratings

 Show all
Show all