Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

No ratings

Prep. 30min

Total 6 h

10 porciones

Ingredients

Pavlova

250 g de azúcar
200 g de claras de huevo (aprox, de 6 - 7 claras)
1 cdita de vinagre
10 g de fécula de maíz
1 cdita de esencia de vainilla

Coulís de frambuesa

200 g de frambuesas

200 g de frambuesas congeladas
100 g de azúcar
20 g de jugo de limón amarillo

Crema batida y montaje

500 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 - 3 cucharadas de granada
2 - 4 higos (optional) en mitades
5 - 6 hojas de menta frescas

Difficulty

medium

Nutrition per 10 porciones

Sodium 460.7 mg

Protein 31.6 g

Calories 13985 kJ / 3342.5 kcal

Fat 187.5 g

Fibre 14.8 g

Saturated Fat 115.1 g

Carbohydrates 403.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Pay de limón helado con merengue italiano

5 h 10min

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

6 h

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5 h

Crema batida insuperable

30min

El mejor key lime pie TM6

2 h

Crema batida

10min

Crema batida

10min

Crema batida

10min

Pavlova

1 h

Crema batida rápida

5min

Souffle de queso gruyere

40min

Pavlova

5 h 20min