Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 gramů parmazánu, na kousky (2 cm)
- 750 gramů vody
- 300 gramů hnědých žampiónů, čerstvých, na čtvrtky
- 20 gramů olivového oleje
- 40 gramů šalotky, na kousky (1 cm)
- 30 gramů másla, na kousky
- 100 gramů špenátových listů, čerstvých
- 320 gramů rýže na rizoto (např. Carnaroli, s dobou vaření 17–18 minut)
- 60 gramů bílého vína
-
1
zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený
or 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - ½ - 1 čajová lžička soli, podle chuti
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1994.7 kJ / 476.8 kcal
- Protein
- 12.7 g
- Carbohydrates
- 70.1 g
- Fat
- 14.9 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 560.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1h
Houbové rizoto s mascarpone
30min
Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou
1h
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
30min
Massaman curry s kuřecím masem
1h 40min
Křupavá sekaná
1h
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40min
Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu
40min
Tex-Mex kuřecí quinoa salát
30min
Krémové žampióny s pečenými bramborami
1h 30min
Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou
20 min
Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy
40min