Édesburgonya frittata korianderes chili szósszal

Édesburgonya frittata korianderes chili szósszal

4.0 1 rating
Prep. 15min
Total 1 h 35min
6 adag

Ingredients

Korianderes chili szósz
  • fokhagyma gerezd
    1
  • zöld chili, friss kimagozva, ízlés szerint
    1
  • koriander, friss levelek és szárak
    2 ág
  • extra szűz olívaolaj
    50 g
  • citromlé (kb. ½ citrom)
    20 g
  • kömény, őrölt ízlés szerint
    1 tk
  • tengeri só finom szemű
    1 csipet
Frittata
  • lilahagyma félbevágva
    100 g
  • gyömbér, friss gyökér hámozott
    2 cm
  • extra szűz olívaolaj
    1 ek
  • cukkíni darabokra vágva (3-4 cm)
    100 g
  • édesburgonya darabokra vágva (3-4 cm)
    250 g
  • tojás
    6
  • tengeri só finomra őrölt
    1 tk
  • feta sajt
    50 g
  • tökmag pirított (opcionális)
    20 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 adag

Sodium 587 mg
Protein 17.3 g
Calories 1711 kJ / 407 kcal
Fat 30.6 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 5.2 g
Carbohydrates 15.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all