Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vietnámi tésztaleves
Prep. 20min
Total 1 h 20min
2 adag
Ingredients
-
póréhagyma (kb. 80 g), darabokra vágva½
-
hagyma félbevágva1
-
gyömbér, friss gyökér vékony szeletekre vágva20 g
-
sárgarépa darabokra vágva200 g
-
fokhagyma gerezd2
-
zeller gyökér darabokra vágva200 g
-
feketebors plusz a fűszerezéshez1 tk
-
csillagánizs2
-
fahéj rúd½
-
repceolaj2 ek
-
víz plusz a főzéshez1800 g
-
babérlevél, szárított1
-
zöldségleves alap vagy 3 kocka zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)3 tk
-
só plusz a fűszerezéshez2 tk
-
szójaszósz2 ek
-
kecap manis (édes szójaszósz)2 ek
-
lime kezeletlen, 3 vékony csík héj (1 x 4 cm), leve kifacsarva1
-
rizs száraztészta120 g
-
tofu kemény, 2 cm-es kockákra vágva150 g
-
mungóbab csíra, friss100 g
-
menta, friss levelek leszedve½ csokor
-
koriander, friss levelek leszedve½ csokor
-
újhagyma vékony karikákra vágva1
-
chili paprika, friss vékony szeletekre vágva1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 adag
Protein
19 g
Calories
2078 kJ /
497 kcal
Fat
16 g
Fibre
10.2 g
Carbohydrates
63 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fitten egész évben
10 Recipes
International
International
You might also like...
Sajtos karfiol
55min
Karalábépüré paradicsomos morzsával
No ratings
Burgonyasaláta csicseriborsóval és spenóttal
1 h
Szejtán rolád áfonyás töltelékkel és vegán gomba mártással
No ratings
Vegán lecsó rókagombával
40min
Paradicsomos paprika leves tortellinivel
No ratings
Sárgarépa krokettek
No ratings
Nápolyi burgonyás torta
1 h 30min
Vegán burger dióval és fekete babbal
No ratings
Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas
1 h 10min
Paradicsomos-fetás tészta
No ratings
Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek
40min