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雞肉佐奶油蔬菜淋醬

雞肉佐奶油蔬菜淋醬
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Prep. 30min
Total 50min
2 人份
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Ingredients

  • 水
    200 克
  • 紅蘿蔔 切塊(約3公分)
    65 克
  • 塊根芹菜 切塊
    30 克
    30 克 西洋芹, ，取莖，切塊
  • 新鮮巴西利葉 只取葉子
    10 克
    15 克 西洋芹葉
  • 雞高湯塊
    ½ 塊
    1 茶匙 雞高湯醬
  • 去皮去骨雞胸肉 切長條(5x2公分)
    300 克
  • 鹽 可多備一些調味用
    ¼ 茶匙
  • 黑胡椒粉 可多備一些調味用
    ¼ 茶匙
  • 蘑菇 切片
    75 克
  • 麵粉
    15 克
  • 鮮奶油
    50 克
  • 烏斯特調味醬 (optional)
    ½ 茶匙
  • 檸檬汁
    ½ 茶匙
  • 奶油 切塊
    15 克

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Sodium 201.3 mg
Protein 37 g
Calories 1583.1 kJ / 378.4 kcal
Fat 19.6 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 10.6 g
Carbohydrates 12.7 g

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