Mămăligă cu ragu consistent de carne

Mămăligă cu ragu consistent de carne

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h 10min

6 porții

Ingredients

țelină tulpină tăiată în bucăți
40 g
morcovi descojiți, tăiați în bucăți
70 g
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
carne tocată de porc
400 g
carne tocată de vită
400 g
vin roșu
100 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare de mare fină
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 priză
zahăr extrafin
1 priză
mălai (orice tip)
400 g
apă
1600 g
sare de mare fină
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2981.7 mg

Protein 32.5 g

Calories 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Fat 32.7 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 16.8 g

Carbohydrates 135.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Recipes
International

You might also like...

Kiwi Sour

10min

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

45min

Mămăligă

40min

Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati

40min

Driver

No ratings

Tocană de năut cu legume

50min

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

1 h

Conopidă cu brânză și ouă fierte

No ratings

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1 h 10min

Piure de morcovi, cartofi și carne (5-6 luni)

30min

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

30min

Caldeirada (Tocană de pește)

45min