Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Additionally required
Thermomix® Friend
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Prep. 10min
Total 1 h 10min
6 porții
Ingredients
-
țelină tulpină tăiată în bucăți40 g
-
morcovi descojiți, tăiați în bucăți70 g
-
ceapă tăiată sferturi150 g
-
ulei de măsline extravirgin55 g
-
carne tocată de porc400 g
-
carne tocată de vită400 g
-
vin roșu100 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
sare de mare fină2 lingurițe
-
piper negru măcinat1 priză
-
zahăr extrafin1 priză
-
mălai (orice tip)400 g
-
apă1600 g
-
sare de mare fină1 lingură
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
2981.7 mg
Protein
32.5 g
Calories
2427.2 kJ /
580.7 kcal
Fat
32.7 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
16.8 g
Carbohydrates
135.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
That`s amore cu Thermomix Friend®
8 Recipes
International
International
You might also like...
Rulouri cu carne tocată și legume
3 h 45min
Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)
No ratings
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
No ratings
Mămăligă
40min
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
No ratings
Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață
No ratings
Miel de Paște cu migdale
2 h 45min
Supă de mazăre cu chorizo
45min
Sushi cu bulgur și somon
1 h 20min
Croquembouche
3 h 30min
Varză și costițe gătite lent
12 h 20min
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2 h 45min