Mămăligă cu ragu consistent de carne

Mămăligă cu ragu consistent de carne

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h 10min

6 porții

Ingredients

țelină tulpină tăiată în bucăți
40 g
morcovi descojiți, tăiați în bucăți
70 g
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
carne tocată de porc
400 g
carne tocată de vită
400 g
vin roșu
100 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare de mare fină
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 priză
zahăr extrafin
1 priză
mălai (orice tip)
400 g
apă
1600 g
sare de mare fină
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2981.7 mg

Protein 32.5 g

Calories 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Fat 32.7 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 16.8 g

Carbohydrates 135.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Recipes
International

You might also like...

Sos de ciuperci

20min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4 h

Cartofi cu Bacon

2 h 15min

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

45min

Mămăligă

40min

Salată colorată de orez cu ton

40min

Tocană de linte cu chorizo

4 h

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

35min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min

Fasole cu șorici

1 h 45min

Salată de cartofi Jersey Royal

40min