Sos cu chilli și limetă

Tortellini cu supă de carne

Pere gătite lent, în sirop de vin

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

Înghețată cu lemn dulce

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

Brunch scandinav

Smalec (rillettes de porc)

Copane de pui în sos picant puttanesca

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

Sos bechamel