Erdbeer-Maulwurfkuchen

Erdbeer-Maulwurfkuchen

4.7 37 ratings

Prep. 35min

Total 5 h

16 Stück

Ingredients

Teig

Butter zum Einfetten
Weizenmehl, universal zum Ausstreuen
Eier getrennt
4
Salz
1 Prise
Mandel
150 g
Kakaopulver
30 g
Zucker
150 g
Milch
100 g
Backpulver
½ TL

Füllung und Fertigstellung

dunkle Schokolade in Stücken
100 g
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
200 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Mascarpone
250 g
Zitronenschale, gerieben (optional)
½ TL
Magertopfen
250 g
Zucker
60 g
Erdbeeren in Stücken (2 cm)
600 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 167 mg

Protein 8 g

Calories 1603 kJ / 383 kcal

Fat 27 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Freches Früchtchen 23 Recipes
Austria

Frisch vom Erdbeerfeld 21 Recipes
Austria

You might also like...

Bären-Muffins

Bären-Muffins

1 h 5min

Fliegenpilz- und Schweinchen-Glücksmuffins

Fliegenpilz- und Schweinchen-Glücksmuffins

2 h 30min

Herzkuchen mit Schokomousse

Herzkuchen mit Schokomousse

5 h

Mohn-Topfen-Obers-Herzkuchen

Mohn-Topfen-Obers-Herzkuchen

5 h

Liebesbriefe

Liebesbriefe

2 h 20min

Schokokusstorte

Schokokusstorte

6 h

Geburtstagstorte für Kinder

Geburtstagstorte für Kinder

2 h

Apfelfleck mit Streusel

Apfelfleck mit Streusel

1 h 40min

Husarenkrapferl

Husarenkrapferl

1 h

Ruckzuck-Muffins

Ruckzuck-Muffins

30min

Dotterbusserl

Dotterbusserl

50min

Himbeer-Butterkeks-Kuchen

Himbeer-Butterkeks-Kuchen

2 h