Skip to main content Search
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
No ratings
Prep. 5min
Total 35min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Ceapa caramelizată
  • ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
    300 g
  • zahăr brun deschis
    30 g
  • unt nesărat tăiat în bucăți
    25 g
  • oțet balsamic
    20 g
  • sare de mare
    1 priză
  • piper cayenne, măcinat
    1 priză
Risotto cu Gorgonzola
  • șalote tăiate jumătăți
    30 g
  • unt nesărat
    40 g
    40 g ulei de măsline extravirgin
  • orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
    320 g
  • vin alb, sec
    50 g
  • apă
    750 g
  • sare de mare
    1 linguriță
  • Gorgonzola tăiată în bucăți
    120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1007.3 mg
Protein 12.8 g
Calories 2646.5 kJ / 633 kcal
Fat 18.5 g
Fibre 51 g
Saturated Fat 9.5 g
Carbohydrates 99 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Spaghetti cu roșii și ciuperci

4.2(21)

30min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

4.1(27)

1 h 10min

Caserolă cu orez și carne

4.7(21)

1 h 15min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

5.0(1)

45min

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6(25)

30min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

4.7(96)

35min

Pennette cu șofran și crevete

4.2(19)

30min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

4.0(10)

1 h 5min

Penne cu midii

5.0(7)

1 h 5min

Brioșe Lasagna

No ratings

Sos cu multe legume, pentru paste

3.5(2)

30min

Salată mediteraneană

No ratings

 Show all
Show all