Skip to main content Search
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
No ratings
Prep. 5min
Total 35min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Ceapa caramelizată
  • ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
    300 g
  • zahăr brun deschis
    30 g
  • unt nesărat tăiat în bucăți
    25 g
  • oțet balsamic
    20 g
  • sare de mare
    1 priză
  • piper cayenne, măcinat
    1 priză
Risotto cu Gorgonzola
  • șalote tăiate jumătăți
    30 g
  • unt nesărat
    40 g
    40 g ulei de măsline extravirgin
  • orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
    320 g
  • vin alb, sec
    50 g
  • apă
    750 g
  • sare de mare
    1 linguriță
  • Gorgonzola tăiată în bucăți
    120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1007.3 mg
Protein 12.8 g
Calories 2646.5 kJ / 633 kcal
Fat 18.5 g
Fibre 51 g
Saturated Fat 9.5 g
Carbohydrates 99 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

4.0(5)

25min

Paste cremoase cu pui și broccoli

4.0(30)

30min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

4.9(22)

30min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

4.7(15)

30min

Fusilli cu pui și ciuperci

4.7(63)

40min

Orez cremos, vegetarian

4.9(102)

25min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

4.5(49)

20min

Paste cu mazăre

4.6(18)

35min

Orez cu fructe de mare

1.0(1)

1 h 25min

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6(25)

30min

Spaghettini cu ardei

4.7(9)

50min

Salată de orez

4.5(22)

1 h

 Show all
Show all