Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g apă
- 1400 g caracatiță proaspătă, fără cioc, tăiată în bucăți (5 cm)
- 700 g cartofi nefăinoși, descojiți, tăiați în bucăți (3 cm)
- 1 ambalaj rucola, spălată, uscată
- 2 prize sare de mare
- 2 prize piper alb măcinat
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- 1 lingură oțet balsamic
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1980.5 kJ / 473.3 kcal
- Protein
- 62.2 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1247.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Jeleu de chilli și mere
No ratings
Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu
No ratings
Sorbet de litchi cu vodcă
No ratings
Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata
No ratings
Gyoza cu porc și sos cu soia
No ratings
Mini plăcinte cu andive și gorgonzola
No ratings
Bruschete cu inimi de anghinare
30min
Foitaj rapid
1h 20min
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
2h 40min
Brioșe în formă de ouă ochiuri
2h
Midii în stil provensal
35 分
Zahăr pudră
5min