Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix Friend. Learn more

Salată de caracatiță și cartofi
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Salată de caracatiță și cartofi

(No ratings)

Ingredients

  • 1000 g apă
  • 1400 g caracatiță proaspătă, fără cioc, tăiată în bucăți (5 cm)
  • 700 g cartofi nefăinoși, descojiți, tăiați în bucăți (3 cm)
  • 1 ambalaj rucola, spălată, uscată
  • 2 prize sare de mare
  • 2 prize piper alb măcinat
  • 2 linguri ulei de măsline extravirgin
  • 1 lingură oțet balsamic

Nutrition
per 1 porție
Calories
1980.5 kJ / 473.3 kcal
Protein
62.2 g
Carbohydrates
30 g
Fat
10 g
Saturated Fat
0.9 g
Fibre
2 g
Sodium
1247.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes