Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g apă
- 1400 g caracatiță proaspătă, fără cioc, tăiată în bucăți (5 cm)
- 700 g cartofi nefăinoși, descojiți, tăiați în bucăți (3 cm)
- 1 ambalaj rucola, spălată, uscată
- 2 prize sare de mare
- 2 prize piper alb măcinat
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- 1 lingură oțet balsamic
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1980.5 kJ / 473.3 kcal
- Protein
- 62.2 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1247.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cocktail ”White Russian”
5 分
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 分
Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu
No ratings
Brioșe Hash Brown
1小時
Salată colorată de orez cu ton
40 分
Tocană de vițel, în pâine
6h 30min
Vinete sotate (200 g)
30 分
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
No ratings
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1小時 30 分
Cozonac de carne bavarez
4h 30min
Prima gustare: piure de mere (5-6 luni)
10 分
Piure de morcovi și cartofi (5-6 luni)
35min