蔬菜高汤酱

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Prep. 20min

Total 45min

6 人份

Ingredients

帕玛森奶酪(Parmesan cheese) (optional) 切约3厘米块
50 克
西芹切块
200 克
胡萝卜切块
250 克
洋葱切块
100 克
番茄切块
100 克
西葫芦切块
150 克
蒜头
1 瓣
蘑菇
50 克
干月桂叶 (optional)
1 片
新鲜综合香草 (如:罗勒叶、鼠尾草、迷迭香)，只取叶
6 根
新鲜欧芹
4 根
粗盐
120 克
干白葡萄酒
30 克
30 克水
橄榄油
1 汤匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 4.7 g

Calories 371 kJ / 88.8 kcal

Fat 4.8 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 5.7 g

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