Toasts de viande hachée à la mexicaine

Toasts de viande hachée à la mexicaine

2.3 3 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 10min

10 portions

Ingredients

200 g de fromage panela (fromage frais mexicain) en morceaux
200 g de pommes de terre en morceaux
200 g de carottes en morceaux
150 g de raisins secs
850 g de tomates en morceaux
40 g d'huile d'olive
250 g d'oignons en morceaux
3 gousses d'ail
1000 g de viande de boeuf hachée, maigre
3 c. à café de sel
1 c. à café de thym frais les feuilles uniquement
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
des toasts mexicains pour accompagner
de la laitue Romaine pour accompagner
de la crème épaisse pour accompagner

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 2138 kJ / 509 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs du Mexique 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Salade de lentilles rouges et de protéines

25min

Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été

30min

Mac & Cheese au Cheddar végan

3 h

Salade chaude au chou frisé, haricots blancs, noix et baies de goji

40min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Effiloché de poulet à la sauce tomate

30min

Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

50min

Muffins de pancake à la banane et au chocolat

30min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min

Burgers de dinde

1 h 25min

Pain de viande

1 h 20min

Spaghetti bolognaise

40min