Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 200 g mleka
- 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 70 g cukru
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 400 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- 1 szczypta soli
Budyń
- 300 g mleka
- 3 żółtka
- 30 g masła
- 50 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 45 g mąki pszennej
Formowanie i pieczenie bułeczek
- mąka pszenna, do oprószenia
- 1 białko, lekko roztrzepane, do posmarowania
- 200 g cukru pudru
- 20 g gorącej wody
- 12 łyżeczek wiórków kokosowych, do posypania
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1542.6 kJ / 368.7 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 11.8 g
- Saturated Fat
- 7.1 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 48.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Warkocze orzechowe
2h
Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)
2h 30min
Słodkie węzełki z rodzynkami
2h 45min
Słodkie maślane rogale
2h 10min
Bułki jogurtowe z suszonymi owocami
2h
Świderki z makiem
2h 10min
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2h 45min
Małpi chlebek
3小時
Bułki z mlekiem skondensowanym
1h 15min
Meksykańskie zaplatane bułki
2h
Buchty z powidłami śliwkowymi
2h 30min
Zawijane drożdżówki z serem
2小時 40 分