Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

4.7 25 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 10min

24 bucăți

Ingredients

Brânza ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Cremă de citrice

zeamă de portocală (aprox. ½ portocală)
30 g
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie)
20 g
zahăr extrafin
110 g
unt nesărat înmuiat
80 g
ouă
2

Gogoși cu ricotta

ou
1
zahăr extrafin
120 g
făină
150 g
lapte integral
50 g
praf de copt
2 lingurițe
lămâie doar coaja, rasă, fără pielițe albe
¼
ulei vegetal pentru prăjit
1500 g
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 188.7 mg

Protein 4.6 g

Calories 2937.8 kJ / 699.5 kcal

Fat 68.5 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 10.7 g

Carbohydrates 19.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nimic fără ricotta 10 Recipes
International

You might also like...

Plăcințele cu mere și cireșe

1 h 15min

Chec aromat, cu fructe și rom

1 h 20min

Rulouri de pizza

1 h 45min

Plăcintă cu mere și coacăze negre

2 h

Covridog

55min

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20min

Pesmet

5min

Tort crumble cu mere

1 h 10min

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

No ratings

Lipii grecești

1 h 15min

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3 h 15min

Macarons cu căpșune

2 h 30min