Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mousse de ciocolată albă și brânză
- 70 g biscuiți
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, răcită
- 100 g ciocolată albă
- ¼ păstaie de vanilie, doar semințele
- 200 g cremă de brânză
Căpșune sous vide
- 1500 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
- 400 g căpșune, tăiate în jumătăți
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- 2 bucăți coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)
-
30
g zeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
or 1 linguriță rasă vitamina C
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1615 kJ / 386 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 159 mg
Alternative recipes
Sunrise Margarita (fără alcool)
No ratings
Limoncello
No ratings
Bundt în trei straturi
1h 30min
Galete cu ardei, ceapă și cârnați
2h 30 min
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1h 15min
Schiacciata
2h
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min
Caipirinha
No ratings
Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ
1h 15min
Sos Beurre Blanc
20min
Lichior de ouă cu brandy
15min
Mini choux cu fructe de pădure
1h 10 min