Devices & Accessories
Laksekebab med koriander- og chilimayonnaise
Prep. 20min
Total 50min
6 portioner
Ingredients
Marinade
-
citron skal, ingen hvid marv og juice (ca. 40 g juice) heraf1
-
lang chili, grøn trimmet og uden kerner, hvis det foretrækkes1
-
fed hvidløg2
-
ingefær skrællet2 cm
-
koriander, frisk kun blade2 kviste
-
yoghurt naturel100 g
-
gurkemeje, stødt½ tsk
-
kashmiri chilipulver (se tip)1 tsk
-
ferske laksefileter, uden skind skåret i brede strimler (4 cm)600 g
Koriander- og chilimayonnaise
-
koriander, frisk (ca. 1 bundt), kun blade30 g
-
lange chilier, grønne trimmede og uden kerner, hvis det foretrækkes1 - 2
-
mayonnaise (se tip)150 g
-
citronsaft (ca. 1 citron)40 g
-
spidskommen, stødt½ tsk
-
salt til krydring
-
sort peber, stødt til krydring
-
agurk skåret i strimler, til servering½
-
fladbrød efter eget valg, til servering (valgfrit - se tip)
Difficulty
easy
Nutrition per 6 portioner
Sodium
1812.4 mg
Protein
133.8 g
Calories
11028.5 kJ /
2625.8 kcal
Fat
220.3 g
Fibre
13.1 g
Saturated Fat
40.2 g
Carbohydrates
26.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Barbecue
35 Recipes
International
International
You might also like...
Cremet torsk
45min
Stegte nudler med rejer
No ratings
Ris-bowls med laks (2500 kcal)
No ratings
Fisk med grøntsager, sauce og kartofler (2500 kcal)
1 h 15min
Laks med kartofler og porresauce (2200 kcal)
No ratings
Laks med ris og dildsauce (2500 kcal)
No ratings
Sushibowls med laks (2200 kcal)
No ratings
Laks med broccoli og kartofler (1800 kcal)
No ratings
Havbras med krydderolie
No ratings
Laks med grøntsagssovs
No ratings
Burger af havtaske og laks
No ratings
Fiskeburger
No ratings