Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα

Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα

No ratings
Prep. 20min
Total 14 h
16 κομμάτια

Ingredients

  • αμύγδαλα, ασπρισμένα
    80 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    150 γρ.
  • κρόκους αυγών
    6
  • ταχίνι
    70 - 80 γρ.
  • γάλα
    270 γρ.
  • κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους
    1
  • αλάτι και επιπλεόν 2 πρέζες
    ½ κ.γλ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    550 γρ.
  • σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια
    200 γρ.
  • λάδι καρύδας
    40 γρ.
  • μέλι
    20 γρ.

Difficulty

medium


Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 125 mg
Protein 4.9 g
Calories 1411.3 kJ / 337.3 kcal
Fat 27.4 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 14.5 g
Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...