紫蘇梅燒排骨
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紫蘇梅燒排骨

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Ingredients

  • 2 茶匙 油
  • 30 克 薑, 切片(約2公分)
  • 10 克 新鮮紅辣椒, 切段(約3公分)
  • 600 克 腩排 (子排),切塊(約2公分)
  • 2 大匙 醬油
  • 10 顆 紫蘇梅 (另備30克汁液)
  • 1 大匙 米酒
  • 1 茶匙 冰糖
  • 10 克 蔥 ,切絲 (裝飾用)

Nutrition
per 1 人份
Calories
2308 kJ / 551 kcal
Protein
19.6 g
Carbohydrates
2.5 g
Fat
50.4 g
Fibre
0.3 g

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