Calzone cu mangold alb și ciuperci

Calzone cu mangold alb și ciuperci

5.0 1 rating

Prep. 35min

Total 2 h

6 porții

Ingredients

Aluat de pizza

ulei de măsline plus pentru uns
30 g
apă călduță
220 g
zahăr
1 linguriță
drojdie uscată
2 lingurițe
făină de pâine plus pentru presărare
400 g
sare
1 linguriță

Umplutura cu mangold

mozzarella tăiată în bucăți (2-3 cm)
100 g
parmezan fără crustă și tăiat în bucăți (1-2 cm)
50 g
brânză feta (tare), tăiată în bucăți (1-2cm)
50 g
ardei roșii copți, conservați tăiați în bucăți
50 g
măsline negre fără sâmburi tăiate în felii
20 g
busuioc proaspăt doar frunzele
3 fire
ulei de măsline
20 g
căței de usturoi
2
ceapă galbenă tăiată în jumătăți
1
mangold alb (aprox. 2 legături), curățat și tăiat în bucăți
300 g
ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi
100 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1202.3 mg

Protein 18.3 g

Calories 1976.8 kJ / 470.7 kcal

Fat 19.7 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 52.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de luat la pachet 10 Recipes
International

You might also like...

Sos de ciuperci și anghinare

25min

Vulcan de ciocolată și nucă de cocos

2 h 30min

Batoane crocante de cereale, cu arahide și ciocolată

No ratings

Boeuf bourguignon

1 h 30min

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35min

Coroniță din aluat, cu legume

1 h 40min

Hrișcă cu ciuperci

25min

Înghețată marmorată

11 h 30min

Ciocolată caldă pe băț

1 h 20min

Tartă Tatin

1 h

Sos caramel cu ciocolată și bourbon

40min

Tacos cu crevete

30min