Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
- 250 γρ. ρύζι για σούσι, καλά ξεπλυμένο
- 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού, και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
- 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.σ. πάστα wasabi (του εμπορίου)
- 2 κ.σ. ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
- 2 κ.γλ. καυτερή σάλτσα sriracha
- 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 4 φύλλα φυκιού nori
- 200 γρ. τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
- 2 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε φέτες (2 χλστ.)
- φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 114 kJ / 27.1 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Carbohydrates
- 2.5 g
- Fat
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Παραδοσιακό ρυζόγαλο
1h 10min
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
No ratings
Σούπα λαχανικών
15 分
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
No ratings
Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια
45 分
Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά
No ratings
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
No ratings
Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι
1小時 40 分
Κορμός σοκολάτας με χαρουπάλευρο
1h
Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό
1小時 15 分
Γλυκιά κρέμα από γάλα
25 分
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1h