Máslová brioška

Name: Máslová brioška
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 20 kusů
Ingredients: 500 gramů hladké mouky; 50 gramů cukru; 1 špetka soli; 150 gramů máslo; 4 vejce; 60 gramů mléka; 40 gramů čerstvého droždí

4.0 (2 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10min

Total time 2h 10min

Serving size 20 kusů

Ingredients

500 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
1 špetka soli
150 gramů máslo, změklého, na kousky, plus navíc na vymazání
4 vejce
60 gramů mléka
40 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
or 4 čajové lžičky instantního droždí (viz Tip)

Nutrition: per 1 kus
Calories: 703 kJ / 167 kcal
Protein: 3.9 g
Carbohydrates: 21.8 g
Fat: 7.5 g
Fibre: 0.8 g