Croustade aux champignons

Croustade aux champignons

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Prep. 10min

Total 1 h 15min

4 parts

Ingredients

270 g de pâte feuilletée maison
1 gousse d'ail
10 g d'huile végétale
500 g de champignons frais de saison, brossés et coupés en lamelles
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de beurre
20 g de farine de blé

20 g de fécule de maïs
200 g de lait et un peu pour la dorure

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 278 mg

Protein 10.5 g

Calories 1648.2 kJ / 393.9 kcal

Fat 25.5 g

Fibre 23.5 g

Saturated Fat 12.9 g

Carbohydrates 33.3 g

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