Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 αχλάδια, πλυμένα
- 1500 γρ. κόκκινο κρασί, π.χ. Μerlot ή μπορντό (2 μπουκάλια)
- 1 ξυλάκι κανέλας, κομμένο στη μέση
- 6 λοβούς κάρδαμου
- 2 αστεροειδείς γλυκάνισους
- 6 γαρίφαλα
- 6 κόκκους μαύρου πιπεριού
- 2 πορτοκάλια, μόνο τη λεπτή φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 5 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, σε 6 κομμάτια
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 2 μήλα, σε κύβους
- 1 νεκταρίνι, σε κύβους
- 1 πορτοκάλι, σε κύβους
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- 115 γρ. παγάκια
- 450 γρ. σόδα (αεριούχο αναψυκτικό)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1534 kJ / 366 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ
No ratings
Βιεννέζικο
1h 30 min
White Russian
No ratings
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
No ratings
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
No ratings
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
No ratings
Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)
No ratings
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1小時
Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ
No ratings
Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια
No ratings
Σάλτσα soubise
30min
Πατέ παστουρμά
No ratings