Smalec (rillettes de porc)
TM6 TM5 TM31

Smalec (rillettes de porc)

(No ratings)

Ingredients

  • 150 g mere (orice soi), curățate și tăiate în bucăți
  • 100 g ceapă, tăiată în sferturi
  • 1 cățel de usturoi
  • 100 g bacon afumat, fără șorici, tăiat bucăți (2-3 cm)
  • 450 g slănină, tăiată în bucăți (1 cm - vezi recomandări)
  • 1 linguriță sare de mare
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 1 linguriță măghiran, uscat

Nutrition
per 525 grame
Calories
14178.5 kJ / 3388.7 kcal
Protein
56.4 g
Carbohydrates
33.6 g
Fat
335.9 g
Saturated Fat
112.3 g
Fibre
6 g
Sodium
2761.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes