Heringi ucraineni dreși

Name: Heringi ucraineni dreși
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porții
Ingredients: 450 - 500 g fileuri de hering marinat; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 600 g apă; 600 - 650 g sfeclă roșie, crudă; 6 ouă; 150 g maioneză; 150 g iaurt simplu; piper negru măcinat

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 1 h

6 porții

Ingredients

fileuri de hering marinat clătite (vezi recomandări), tăiate în bucăți (2 cm)
450 - 500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă pentru stropit
30 g
apă
600 g
sfeclă roșie, crudă tăiată în bucăți (3 cm)
600 - 650 g
ouă
6
maioneză (vezi recomandări)
150 g
iaurt simplu
150 g
piper negru măcinat (opțional)