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Puré de patata (Pelar)

Puré de patata (Pelar)
4.1 11 ratings
Prep. 10min
Total 35min
4 raciones
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Ingredients

Pelar
  • 1200 g de agua
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 500 g de patatas harinosas en trozos de 5 cm
    500 g de patatas rojas, en trozos de 5 cm
  • 500 g de patatas en trozos de 5 cm
    500 g de patatas rojas, en trozos de 5 cm
Puré de patatas
  • 150 g de caldo de verduras
  • 150 g de leche
  • 60 g de mantequilla en trozos
  • 1 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
  • 1 chorrito de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 632.7 mg
Protein 6.5 g
Calories 1369 kJ / 327 kcal
Fat 13.8 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 8.5 g
Carbohydrates 46.3 g

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Básicos TM - Cubrecuchillas y pelador 8 Recipes
Spain

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