Zarangollo

Zarangollo

4.6 298 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 raciones

Ingredients

400 g de calabacín con piel en trozos
400 g de cebolla en cuartos
70 g de aceite de oliva virgen extra
3 pellizco de sal
2 pellizcos de pimienta molida
5 huevos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 12.5 g

Calories 1335 kJ / 319 kcal

Fat 25.8 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 9.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina de mercado 85 Recipes
Spain

Región de Murcia 14 Recipes
Spain

Tu Cookidoo® 2025 - Alma verde 10 Recipes
Spain

You might also like...

Crema de calabaza y langostinos

45min

Estofado de pavo al ajillo

45min

Goulash de ternera con patatas y manzana

1 h 25min

Brócoli y patatas con salsa de queso

30min

Judías pintas con verduras

35min

Arroz con setas de temporada, pato y trufa

30min

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1 h

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1 h 40min

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

25min

Ensalada de pasta caprese

25min

Marmitako de salmón

1 h

Porrusalda

35min