Sous-vide rode bieten met de Peeler

Name: Sous-vide rode bieten met de Peeler
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porties
Ingredients: 800 g rode bieten; 600 g water; 995 g water; ½ tl zout

No ratings

Prep. 10min

Total 40min

6 porties

Ingredients

Schillen

rode bieten gehalveerd (± 5 cm)
800 g
water
600 g

Bieten koken

water (niet meer dan de maximale vulstand van 2,2 liter)
995 g
zout naar eigen smaak
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 628.5 mg

Protein 2.5 g

Calories 268 kJ / 63.8 kcal

Fat 0.1 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

TM Basis 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Blauwe bessen Confituur

4.0(1)

45min

Ras el Hanout

No ratings

Gekookte pasta TM7

5.0(3)

20min

Baghrir (Marokkaanse duizendgatenpannenkoeken)

5.0(2)

1 h

Vloeibare runderbouillon

No ratings

Tom Kha pasta

No ratings

Boter

5.0(2)

10min

Miso Boter met gekonfijte Uien

No ratings

Zuurdesembrood door Atelier Roger

No ratings

Visfumet

No ratings

Champignonroomsaus

4.4(5)

30min

Tempeh

No ratings

Show all