Frittata au chorizo

Frittata au chorizo

4.2 25 rating

Prep. 10min

Total 50min

6 parts

Ingredients

25 g d'huile d'olive et un peu pour la poêle
150 g de poivron rouge coupé en morceaux (2-3 cm)
150 g d'oignons coupés en tranches (2 mm)
200 g de pommes de terre coupées en tranches (5 mm)
2 - 4 pincées de sel
150 g de chorizo coupé en morceaux (2 cm)
6 œufs
100 g de lait
1 c. à café de persil frais haché
2 pincées de poivre noir fraîchement moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 430.3 mg

Protein 13.2 g

Calories 1112.3 kJ / 265.9 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°38 46 Recipes
France

You might also like...

Timbale milanaise

55min

Crispy potatoes

50min

Gratin de nachos

1 h

One pot crozets aux lardons et fromage

30min

Gratin de pomme de terre, bacon et fromage fondu

1 h 10min

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

1 h 5min

Gnocchi sauce tomate et chorizo

1 h

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

50min

Flammekueche aux lardons et champignons

30min

Gaufres au chorizo et au fromage

30min

Ficelles picardes au jambon et au fromage

40min

Muffins façon pizza

35min