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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago
Prep. 30min
Total 3 h 30min
10 fette
Ingredients
Impasto pan brioche
-
di latte250 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato15 g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di farina tipo 00550 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
uovo1
-
di sale10 g
-
di acqua1250 g
-
di succo di limone30 g
Ripieno e terminare la preparazione
-
melanzana grigliata, a listarelle1
-
zucchina grigliata, a listarelle1
-
peperone giallo grigliato, a listarelle½
-
peperone rosso grigliato, a listarelle½
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale1 pizzico
-
spicchio di aglio1
-
di formaggio Asiago a pezzi200 g
-
tuorlo per spennellare1
-
di latte20 g
Nutrition per 1 fetta
Calories
381.2 kcal /
1595 kJ
Protein
13.6 g
Fat
16.9 g
Carbohydrates
46.8 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
5.6 g
Sodium
862 mg
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