![Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/437c8aa4acfdf8c61d8b85a0741bbf15/Derivates/97e65c822a8d2d65d20dfd67cfc2ef5fdb0d4ebf.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto pan brioche
- 250 g di latte
- 15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 1 cucchiaino di zucchero
- 550 g di farina tipo 00
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 uovo
- 10 g di sale
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Ripieno e terminare la preparazione
- 1 melanzana grigliata, a listarelle
- 1 zucchina grigliata, a listarelle
- ½ peperone giallo grigliato, a listarelle
- ½ peperone rosso grigliato, a listarelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di formaggio Asiago a pezzi
- 1 tuorlo per spennellare
- 20 g di latte
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1595 kJ / 381.2 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Carbohydrates
- 46.8 g
- Fat
- 16.9 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 862 mg
In Collections
Alternative recipes
Focaccia barese TM6
4h
Trecce dolci
4h
Pizza barese ai pomodorini
2小時
Rustici alla scarola
10h
Ghirlanda dolce di Natale
4h 30min
Danubio salato
3小時
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
1h 20min
Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli
1小時 30 分
Treccia al latte
2小時 30 分
Pizza vegetariana con Affettatutto Bimby® (TM6)
3小時
Foccaccia croccante stracchino e squacquerone
2小時
Focaccia ad alta idratazione TM6
5小時