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Cubiletes de queso

Cubiletes de queso
4.8 327 rating
Prep. 25min
Total 1 h
12 porciones
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Ingredients

Pasta sable
  • 240 g de harina de trigo
  • 120 g de mantequilla sin sal fría, en cubos
  • 1 huevo
  • 50 g de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
Relleno
  • 200 g de queso Chiapas doble crema
  • 60 g de azúcar
  • 45 g de fécula de maíz
  • 100 g de leche condensada
  • 125 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 2 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 200 g de queso crema
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 214.4 mg
Protein 10 g
Calories 1689.2 kJ / 403.7 kcal
Fat 25.8 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 15 g
Carbohydrates 33.3 g

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