Profiteroles

Profiteroles

4.0 2 ratings

Prep. 20min

Total 2 h

18 pezzi

Ingredients

Pasta Choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (10 g)
120 g di farina
3 uova (da 60 g circa)

Salsa al cioccolato e preparazione dei profiteroles

250 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a pezzi
40 g di burro a pezzi
200 g di latte
gelato alla vaniglia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Fat 19 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le mie ricette con thermomix 198 Recipes
Switzerland

You might also like...

Sorbetto veloce di frutta fresca

5min

Danubio dolce

3 h 25min

Torta soffice al cioccolato e caffè

1 h 20min

Torta marmorizzata al Varoma®

1 h 10min

Pane di frumento e farro

12 h

Baci di dama

1 h 30min

Glassa al burro

10min

Pastiera fiori d'arancio

12 h

Torta al cioccolato e croccante

15 h

Occhi di bue

1 h 40min

Rotolo al limone

3 h

Panini morbidi

1 h 45min