Profiteroles

Profiteroles

4.0 2 ratings

Prep. 20min

Total 2 h

18 pezzi

Ingredients

Pasta Choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (10 g)
120 g di farina
3 uova (da 60 g circa)

Salsa al cioccolato e preparazione dei profiteroles

250 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a pezzi
40 g di burro a pezzi
200 g di latte
gelato alla vaniglia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Fat 19 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le mie ricette con thermomix 198 Recipes
Switzerland

You might also like...

Profiteroles al limone

Profiteroles al limone

1 h 45min

Cremoso al pistacchio

Cremoso al pistacchio

2 h 30min

Glassa al cioccolato

Glassa al cioccolato

20min

Focaccia tramezzino

Focaccia tramezzino

2 h 5min

Profiteroles

Profiteroles

2 h 15min

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1 h 50min

Crème brûlée al cioccolato

Crème brûlée al cioccolato

No ratings

Meringa

Meringa

10min

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

2 h 30min

Brownies al cioccolato

Brownies al cioccolato

45min

Tartellette con crema al limone

Tartellette con crema al limone

4 h

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

3 h