Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Polpette
- 40 g di pane fresco o raffermo a pezzi
- 40 g di latte
- 6 - 12 rametti prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 400 g di carne trita di manzo
- 2 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio vegetale q.b.
Salsa pomodoro
- 1 spicchio di aglio
- 50 - 80 g di cipolla a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1507 kJ / 359 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle
45min
Polpettone spinaci e pancetta
1h 30min
Polpettone classico (TM6)
1小時 15 分
Polpettone di carne ai funghi
1小時 5 分
Polpettone classico
1小時 15 分
Ratatouille
40min
Spezzatino di manzo con patate
1小時 10 分
Ragù di carne alla bolognese
1小時 15 分
Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)
1h 30min
Sformato di zucchine
1小時 10 分
Insalata di riso
40min
Insalata di patate e verdure con pollo
1小時 15 分