Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pastacı kreması
- 300 g süt
- 50 g şeker
- 40 g un
- 2 yumurta
- 1 vanilya çubuğu
Kremalı Berliner
- 50 g şeker
- 1 portakal kabuğu (sadece turuncu kısımları), şeritler halinde soyulmuş
- 1 limon kabuğu, sarı kısımları, şeritler halinde soyulmuş
- 85 g süt
- 55 g su
- 1 yumurta
- 1 tutam tuz
- 1 tk bal
- 1 tk vanilya aroması, sıvı
- 5 g yaş maya, ufalanmış
- 180 g ekmek unu, serpmek için ekstra un
- 150 g kek-pasta unu
- 45 g tereyağı, oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
- kaynar su
- 4 su bardağı ayçiçek yağı, kızartmak için
Karamel ve malzemeleri birleştirme
- 2070 g su
- 250 g şeker
- 1 yk glikoz şurubu
- 1 yk sirke
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 2835.9 kJ / 678.5 kcal
- Protein
- 12.1 g
- Carbohydrates
- 106.7 g
- Fat
- 22.6 g
- Saturated Fat
- 7.4 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 333.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Cosmopolitan
5min
Surumi ve Krem Peynirli Sushi (Osmancık Pirinci ile)
1h 20min
Medovik
3h 30min
Glazür
10 分
Beyaz Çikolatalı ve Frambuazlı Macaron
1小時 10 分
Bloody Mary
15min
Vanilya ve Misket Limonlu Ananas
No ratings
Mantı
1小時 45 分
Sebzeli ve Şehriyeli Tavuk Çorbası
2小時 10 分
Haşlanmış Yumurta
20 分
Antep Fıstıklı Dondurma
12小時 20 分
Çiğ Köfte
1小時 45 分