Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1000 g di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 60 g di burro + q.b.
- 250 g di semolino di grano duro
- 2 tuorli
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1632 kJ / 390 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Carbohydrates
- 40.3 g
- Fat
- 19.8 g
- Fibre
- 1.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
2h
Torta di pane
1h 20 min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 min
Crema Thermomix®
45 min
Vitello tonnato
25h 30 min
Risotto alla parmigiana
30 min
Panini del 1° Agosto
1h 10 min
Mousse di tonno
10 min
Risotto al parmigiano
25 min
Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola
1h
Gnocchi alla romana alla pizzaiola
2h 10 min
Gnocchi alla romana
1h 15 min