Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Gruviera a pezzi
- 250 g di latte intero
- 50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
- 50 g di farina
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- uova (da 60 g circa), i tuorli e gli albumi separati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 996 kJ / 238 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 11.2 g
- Fat
- 17.2 g
- Fibre
- 0.4 g
In Collections
Alternative recipes
Panna cotta
6h 15min
Formaggio a fette cotto al forno
35min
Insalata di lenticchie con barbabietola e feta
30min
Crostata di formaggio Gruviera
No ratings
Spezzatino di capriolo con patate duchessa e cavolo rosso alle mele
No ratings
Salsa all'aglio
15min
New York cheesecake
6小時 30 分
Sfogliata del Canton Uri
No ratings
Maluns grigionesi
No ratings
Flammkuchen con zucca, mele ed erbette tritate
1h 30min
Foresta nera
2h 30min
Risotto ai pomodori con burrata
30min